JJChicolino te ofrece la cuerda tiburón que buscas

Desde JJChicolino esta semana queremos mostraros uno de nuestros productos más redondos: las cuerdas tiburón. Se trata de una cuerda en la que incorporamos nuestros conocidos palillos plásticos denominados "tiburón" por la similitud que estos presentan con las aletas del famoso depredador. Son precisamente estos palillos los que convierten a nuestras cuerdas las más resistentes del mercado.

Estas cuerdas "empalilladas" se realizan mediante una máquina de nueva generación que emplea redes de pesca puesto que de este modo conseguimos que resistan el paso del tiempo con más eficacia. Con el fin de obtener mayor resistencia y eficacia dotamos de una rugosidad peluda especial las cuerdas lo que aportará mejor agarre en el cultivo del mejillón. JJChicolino es la empresa detrás de la fabricación de estos palillos "tiburón" que son distribuídos a lo largo de toda la cuerda con distancias exactas entre sí.

Es importante resaltar que estos palillos "tiburón" se venden también por separado puesto que si en algún momento el cliente precisa cambiar alguno de estos elementos o incluso fabricar sus propias cuerdas podrá hacer sin ningún impedimento.

Si quieres saber más acerca de todo lo que ofrecemos para el cultivo de mejillón visita nuestra página web en el siguiente enlace: www.jjchicolino.es

JJChicolino y la Sostenibilidad

Esta semana desde JJChicolino queremos recordar un tema de gran importancia en estos tiempos: la sostenibilidad. Este concepto se define en el diccionario como "cualidad de sostenible" y hace referencia a las características del desarrollo que satisfacen las necesidades del presente sin comprometer en ningún momento las necesidades de las futuras generaciones. ¿Algo lógico verdad? En JJChicolino estamos seguros de que la necesidad de preservar y cuidar al máximo los recursos que poseemos en el presente es fundamental para nuestros descendientes.

Nuestro sector está íntimamente ligado con el entorno natural, por lo que como empresa nuestra misión es proporcionar y ofrecer las herramientas y productos que puedan necesitar todas esas personas que forman parte del sector del mejillón como nosotros y facilitar su labor sin dañar el medio. Esta semana nos gustaría destacar algunas de las políticas de sostenibilidad que respetamos con sumo cuidado desde JJChicolino.

Sabemos que plantar cara a todo aquello que amenace el medio ambiente es vital, ya que todo lo que sea dañino para él lo será para nosotros. Defender y fomentar un medio ambiente sano es una labor de todos.

Desde aquí evitar cualquier proceso que no propicie el equilibrio ecológico tanto dentro como fuera de la empresa es fundamental. Nuestra política interna es de concienciación y defensa del medio ambiente. Promover de forma interna la formación en desarrollo sostenible y vigilando que se cumplan todas las normativas a cada momento.

Para nosotros el cumplimiento de las normativas internacionales vigentes de gestión medioambiental es importantes, es por esto que nos han concedido la norma ISO 14001 que nos acredita como una empresa que contribuye en sus procesos de producción al desarrollo sostenible.

Finalmente y para concluir, nos gustaría resaltar que proteger el medio ambiente y la sostenibilidad es cosas de todos, aportar nuestro pequeño grano de arena en cualquier área (ya sea personal o profesional) es vital.

Visita nuestra web y averigua más acerca de nosotros. ¡Te esperamos!

La Red tubular Cotton Plus es lo mejor parar el cultivo de mejillón

Desde JJChicolino esta semana os hablamos de uno de nuestros productos más importantes tanto para nosotros como para los cultivadores de mejillón. La red tubular Cotton Plus es un invento patentado por JJChicolino y debemos destacar que se ha convertido en uno de los productos estrella de nuestro catálogo de productos.

Las necesidades que surgen a los miticultores son para nosotros fundamentales, es por eso que estamos constantemente tratando de ofrecer las mejores soluciones. Innovar y buscar constantemente la excelencia en el sector del mejillón es lo que mejor nos define.

¿Cuál es la función y para que sirve el Cotton Plus? Se trata de un producto que busca facilitar el agarre del mejillón a la cuerda empalizada (que también fabricamos para el sector) y que pende de la batea para el cultivo mejillones. Debemos resaltar que esta red está pensada para que el mejillón al crecer rompa fácilmente la red con el fin de facilitar su crecimiento una vez está agarrado a la cuerda.

Este producto se presenta en distintas versiones para cubrir las necesidades del miticultor:

Cotton Plus® Clásica:
Red tubular utilizada con la máquina encordadora clasica Aguín A-2.
Ancho de boca 51 cm y 30 mallas.
Utilizada sólo para desdoblar el mejillón.

Cotton Plus® Ultraplus:
Red tubular utilizada con la nueva máquina encordadora Aguín A-4.
Red con más hilos que la Clásica, lo que hace que la malla sea más tupida.
Ancho de boca 51 cm y 40 mallas.
Utilizada tanto en la operación de plantado de cría como en la de desdoblado.

Cotton Plus® PREMIUM 100 NOVEDAD
Muy tupida.
Muchos más hilos que el Cotton clásico y el ultraplus.
Ancho de boca 51 cm y 48 mallas.
Muy resistente.
Utilizada para el plantado de cría y para el desdoblado.
Red de alta gama. Precio más elevado de todos los modelos Cotton Plus®.

Composición del Cotton Plus®:
Cot 100: hilo 100% algodón. La red se degrada en unos 15 días.
Raylon: hilo 50% algodón y 50% poliéster. El poliéster no desaparecerá.
Otros: se podría fabricar con otro porcentaje de poliéster en función de las necesidades de cultivo. Por ejemplo, 80% poliéster y 20% algodón.

Si quieres saber más acerca de nuestro catálogo visita el siguiente link y descubre más.

¿Cómo se cultiva el Mexillón de Galicia? En JJChicolino esta semana os lo contamos todo.

Esta semana en JJChicolino queremos hacer alusión al fascinante proceso de cultivo que existe detrás de un producto de tan alta calidad como es el mexillón de Galicia. A continuación describiremos con el mayor número de detalles posible cual es el proceso que existe detrás de la producción de cada uno de estos deliciosos bivalvos.

Es importante remarcar que existen cuatro etapas de producción dentro del cultivo del mejillón. En la primera nos encontramos la obtención de la semilla, durante la segunda fase estaría la colocación de los juveniles en la cuerda denominada "encordado", en tercer lugar nos encontramos el desdoble y por último la cosecha y selección del producto.

1ª FASE. "Obtención de la mexilla o semilla"

Durante esta primera fase de cultivo es cuando los machos y las hembras de mejillón cultivado echan los gametos al mar, se produce aquí la fecundación obteniendo así las larvas que más tarde se fijarán a las rocas. Durante los meses de Diciembre a Abril, los bateeiros se encargan de recoger esta semilla tan sólo con la ayuda de una rasqueta. También puede realizarse mediante cuerdas colectoras diseñadas para que las larvas de mejillón se adhieran. Estas cuerdas se cuelgan en la batea en los meses de Marzo a Junio (época del desove) momento en el que se adhieren las larvas que posteriormente se convertirán en el mejillón.

2ª FASE. "Encordado"

La semilla se traslada a la batea o barco y se procede a la confección de las "cuerdas de mexilla", esta se envuelve sobre la cuerda con la ayuda de una red muy fina y biodegradable de raón, dándole al mejillón el tiempo suficiente para que se embise sobre la cuerda. Este proceso se realiza bien a mano o a través de encordadoras, máquinas diseñadas para esto.

3ª FASE. "Desdoble"

Pasados de 4 a 6 meses en el mar, se procede en esta fase al izado de las cuerdas de mexilla. Debido al aumento de peso del mejillón, es necesario el desdoble de cuerdas. Con esto se facilita el crecimiento del mejillón, además de evitar su desprendimiento de las cuerdas. Destacar aquí que por cada cuerda de mexilla se obtienen dos o tres cuerdas de desdoble que se echan al mar hasta su  puesta en el mercado.

4ª FASE. "Cosecha y selección"

En esta última fase, pasado un año, el mejillón de desdoble alcanza la talla comercial establecida. Posteriormente se procede a retirar del agua las cuerdas con ayuda de la grúa e izadas al barco. El mejillón se limpia una vez en la cubierta del barco con agua de mar. Después se seleccionan por tallas y tamaños y se meten en sacos plásticos con lo que ya se encontrarían preparados para su traslado a los centros expedidores.
Respecto a su cosecha para su comercialización para fábrica, el mejillón se limpia y se posa a granel en el barco. A continuación se recoge en el muelle y se introduce en el camión en dirección al centro de transformación.

En definitiva, como podemos observar tras analizar y explicar el proceso de cultivo de mejillón, se trata de un proceso totalmente natural en el que de lo que se trata es de aprovechar al máximo la riqueza de nutrientes que la naturaleza de las rías gallegas nos brinda. Se trata de una actividad sostenible pues es económicamente viable, socialmente equitativa y medioambientalmente amigable.

Si quieres obtener mas información acerca del cultivo de mejillón y de todos lo que pone a disposición de nuestros clientes visita el siguiente link: www.jjchicolino.es

JJChicolino te ofrece las mejores cadenas y anclas.

Esta semana desde JJChicolino queremos resaltar uno de nuestros productos favoritos: las cadenas y anclas. Las tenemos desde nuevas a usadas, y se trata de productos con múltiples usos que complementan a la perfección nuestros servicios al sector de la miticultura. Estos productos se emplean básicamente para fondear barcos y también bateas, aunque poseen muchos más usos. Algunos de ellos son la decoración de jardines y rotondas.

En JJChicolino ofrecemos la siguiente tipología de productos:

CADENAS: nuevas, se cortan a medida y se venden por peso.
ANCLAS: usadas de diferentes tipos de pesos y calibres.
GRILLETES: los encontrarás nuevos, substándar y usados.

Las cadenas que encontrarás aquí se venden nuevas substándar y usadas, al igual que los grilletes. Las anclas las ofrecemos todas usadas. En toda esta tipología de productos disponemos de un gran stock, todo tipo de pesos y calibres que están disponibles para su venta.

En JJChicolino suministramos el producto a medida, teniendo siempre en cuenta las necesidades de nuestros clientes dependiendo de si son para el fondeo de un barco, una instalación de acuicultura o un puerto deportivo. Desde aquí enviamos todos los materiales montados, cortados y preparados para su uso.

Si quieres saber acerca de alguno de nuestros productos no dudes en ponerte en contacto con nosotros o visitar nuestra web en el siguiente enlace: http://www.jjchicolino.es/

La batea en el cultivo de mejillón

Esta semana desde JJChicolino queremos hacer mención a uno de los elementos imprescindibles dentro del sector del mejillón: la batea. Se trata de un elemento que siempre se nos viene a la mente en cuanto hablamos de cultivo de mejillón, pero hoy queremos describir cuál es su función y por qué es tan importante como "invento".

En primer lugar definir qué es exactamente una batea, pues bien se trata de una especie de arrecife flotante que se puede encontrar a lo largo y ancho de toda la ría gallega. Está controlada por profesionales del sector que tratan de sacarle el máximo partido siempre cumpliendo la normativa vigente. Suelen tener una superficie de entre 100 y 500 metros cuadrados y está construida con vigas de madera armadas en forma de retícula y la soportan flotadores de acero recubiertos de fibra de vidrio rellenos de poliéster expandido.
Es desde este entramado desde donde cuelgan cuerdas empalilladas especiales para miticultura de una longitud aproximada de 10 metros. Aquí es donde posteriormente crecerá el mejillón.

Destacar también que el número de cuerdas por batea está limitado a 500 por balsa con el objetivo de favorecer y respetar el crecimiento de este tesoro negro y naranja y evitar además la sobre explotación en la ría.

Las bateas se agrupan por "polígonos", los cuales están controlados por las autoridades autonómicas. En cuanto a cifras, las rías gallegas rondan las 250.000 toneladas de mejillón capturados, alcanzando en China la totalidad de 450.000 toneladas. Esta cantidad nos sitúa  nada más y nada menos como, la segunda potencia mundial en cultivo de mejillón. Esta cifra sería inviable sin la intervención y colaboración de los mejores mejilloneros, la mejor equipación y el mejor producto por supuesto.

Si quieres saber más acerca de nosotros visita nuestra web en el siguiente enlace www.jjchicolino.es.

¿Cultivar mejillón? En JJChicolino te lo contamos todo.

Esta semana desde JJChicolino nos gustaría mencionar cuales son algunas de las formas de cultivar ese maravillo tesoro del que disponemos en Galicia: el mejillón. Existen tan sólo dos formas de criar a este bivalvo, si quieres saber cuáles son y en qué consiste cada una de ellas continúa leyendo.

En primer lugar, destacar que el cultivo de mejillón tradicional en bateas o long-lines comienza por la obtención de la mexilla (también denominada cría). Esta labor se realiza a través de cuerdas colectoras de forma que se aprovecha así el desove del mejillón. Una vez finalizada esta parte se recoge la mexilla del medio natural (arrancándola de las rocas) y se transporta a la batea para proceder a su posterior encordado.

Existen dos tipos de cultivo de mejillón: sobre fondo y suspendido. A continuación describiremos en qué consiste cada uno de ellos.

En primer lugar se encuentra lo que denominamos en el sector cultivo de mejillón sobre fondo. Esta tipología de cultivo precisa de una labor menos intensa que el cultivo suspendido, aunque tienen sus problemáticas. En el cultivo de mejillón sobre fondo los mejillones son más susceptibles de ser depredados y la cosecha se convierte de esta manera en menos previsible. Cabe destacar aquí, que en Irlanda, más concretamente en Wexford, la cosecha de mejillón se realiza en bancos naturales en aguas abiertas gracias a barcos especializados capacitados para trabajar en esas condiciones.

En segundo lugar, nos encontramos el cultivo de mejillón suspendido, una tipología de cultivo algo más compleja. Cuando aquí hablamos de encordado, hablamos de un proceso que consiste en adosar una cierta cantidad de mejillas alrededor de una cuerda con la ayuda de una red de algodón fina. A continuación estas cuerdas con las crías ya incorporadas, se sumergen en el mar pendiendo tan sólo de la plataforma también denominada long-line. Esta red se deshará en pocos días. Tras unos meses sumergidas en el mar se izarán las cuerdas desprendiendo y seleccionando el mejillón, tras lo que se volverá a encordar, obteniendo entre dos o tres cuerdas por cada una de las primeras. El crecimiento de los mejillones dependerá tanto de la cantidad como de la calidad del alimento disponible así como de la temperatura.

Para saber más acerca del cultivo de mejillón y nuestro catálogo de productos visita la web en el siguiente enlace: www.jjchicolino.es.