martes, 30 de octubre de 2018

Descubre el cultivo del mejillón de Galicia con JJChicolino




Esta semana en JJChicolino hablamos acerca de uno de los productos favoritos en Galicia y fuera de ella: el mexillón de Galicia. Nos gustaría mencionar la vinculación de Galicia con el cultivo del mejillón ya desde su genética.

El Mejillón de Galicia es una marca reconocida mundialmente y esto se debe a muchos factores que a continuación detallaremos. Se trata de un molusco bivalvo con una característica forma longitudinal de hacha en punta y gruesa en el extremo anterior, y larga muy afilada en el posterior. Su concha negra, está compuesta por dos valvas iguales de carbonato cálcico donde se encuentran unas líneas concéntricas llamadas estrías de crecimiento.

¿Cómo se alimenta este molusco? Pues bien, lo hace a través de filtración, aprovechando el fitoplancton que se encuentra en el agua del mar. Su capacidad de filtración es excepcional, llegando a poder filtrar hasta ocho litros de agua por hora.

La reproducción de este mejillón tiene lugar de forma independiente, macho y hembra vuelcan sus gametos al mar donde se produce posteriormente la fecundación. Las larvas hacen vida pelágica durante semanas mientras completan su desarrollo para luego fijar un sustrato mediante unos filamentos denominados biso (fibras que crea el mejillón por secreción natural de una proteína que endurecen contacto con el agua). Cabe destacar aquí que los miticultores aprovechan de esta manera obtener un producto de la máxima calidad ya que el mejillón se queda suspendido de las cuerdas que cuelgan de las bateas. El mejillón habita en las rocas del litoral en estado silvestre pero no puede ser extraído (sólo la semilla en períodos regulados) ni comercializado.

En Galicia hoy día contamos con un distintivo de DOP que ofrece un valor añadido a un producto de tan alta calidad como es nuestro mejillón. También se protege así la sostenibilidad del sector.

Si quieres saber mucho más acerca de nuestra empresa y del sector del mejillón visita el siguiente enlace.


viernes, 26 de octubre de 2018

La cuerda tiburón de JJChicolino es la mejor cuerda




Desde JJChicolino, esta semana nos gustaría recordar uno de los productos estrella de nuestro catálogo: la cuerda tiburón. Por qué ese nombre os preguntaréis, pues bien se debe al parecido que los palillos plásticos que lleva incorporados poseen con las aletas de estos depredadores. Es este elemento además el que la convierte en la cuerda más resistente.

Este producto se fabrica con máquinas de nueva generación, y para su fabricación se emplean redes de pesca que se seleccionan especialmente para resistir mucho más el paso del tiempo. A estas cuerdas se las dota de una rugosidad peluda especial que aporta las mejores características y agarre en el cultivo del mejillón. En esta cuerda es donde incorporamos los nuevos palillos "tiburón" fabricados por JJChicolino que se sitúan con medidas exactas a lo largo de toda la cuerda.

Desde JJChicolino ofrecemos la posibilidad de comprar el palillo plástico de forma independiente por lo que en caso de necesitar sustituir alguno de estos elementos pueda realizarse sin problema. También existe esta opción para todas aquellas personas que quieran fabricar su propia cuerda tiburón por lo que tendrán acceso de esta manera a la compra independiente de todos los palillos plásticos que puedan necesitar.

En nuestro catálogo podrás ver también que ofrecemos palillos tiburón de diferentes colores (azules, amarillos, verdes...) con el objetivo de que nuestros clientes puedan identificar sus cuerdas con mayor facilidad.

Visita nuestra web y descubre mucho más: www.jjchicolino.es

viernes, 19 de octubre de 2018

JJ Chicolino en el Salon National de la Conchyliculture et des Cultures Marines en Francia


¡Estamos en el Salon National de la Conchyliculture et des Cultures MarinesJJ Chicolino viajó hasta Francia para asistir a uno de los salones más importantes del sectos. Y presentar aquí al público internacional algunas de nuestras innovaciones y novedades. 


Estar en la 34ª edición  del Salon National de la Conchyliculture et des Cultures Marines
en Francia es una gran oportunidad para poder mostrar toda nuestra gama de productos y enseñar a todo visitante cuál es nuestra labor y función dentro del sector. En nuestro stand estamos mostrando nuestro catálogo con todas las novedades llevadas a cabo este último año, así como de comunicar las novedades.

En JJ Chicolino estamos muy contentos de formar parte de este gran evento porque  

para nosotros es fundamental saber que conectamos con el público y de esta forma poder entender mejor sus necesidades.Tenemos la ocasión de contactar con el público internacional y queremos agradecer a todos los que se pudieron acercar el interés y las ganas de conocer nuestra labor y producto. 


Durante las jornadas de la feria estaremos mostrando a todo aquel que quiera pasarse por nuestro stand nuestra amplia gama de productos y algunas de nuestras últimas novedades y mejoras en tecnología. Los visitantes podrán ver y tocar en directo nuestros productos. El público internacional podrá saber qué producimos y creamos desde Galicia, y cuál es nuestra aportación al sector. 

En el Salón además de expositores se ofrecen conferencias basadas en temáticas de gran interés para el sector.  En las que se charlará de problemas y perspectivas lo que será de gran relevancia para todo el público ya que se discutirán los principales problemas y desafíos a los que nos enfrentaremos durante los próximos años.


¡Ven a visitarnos! Te esperamos. 

Más información: www.jjchicolino.eswww.jjchicolino.es

lunes, 15 de octubre de 2018

¡JJ Chicolino estará en Francia! Salón National de la Conchyliculture et des Cultures Marines 2018 en Vannes




JJ Chicolino estará en el Salón National de la Conchyliculture et des Cultures Marines 2018 en Vannes, Francia. Se trata de una de las ferias más importantes dedicada al sector.


Francia será nuestro próximo destino, allí presentaremos nuestra gama de productos y daremos a conocer al público internacional algunas de las piezas más icónicas de nuestro catálogo. Este salón es un gran expositor para nosotros, aquí se acogen cada año 90 expositores que presentan materiales, equipos y servicios útiles. Un lugar donde se reúnen personas de muy diversos países como Irlanda, Escocia, Marruecos, Italia, Rusia, Estados Unidos y por supuesto España entre otros muchos.

Se trata de un evento donde fabricantes y distribuidores de materiales, así como proveedores, equipos pequeños y grandes, manejo de materiales, servicios asociados... El objetivo de este salón es inducir el deseo de apoyar al sector a nuevas preguntas y perspectivas dentro de la profesión (innovación, marketing, organización, desarrollo sostenible, ahorro de energía, diversificación...)

Es un orgullo para nosotros anunciar que este próximo 17 y 18 de Octubre estaremos en Francia ¡No os perdáis todo el evento!

¡Nos vemos en Francia!

Más información en www.jjchicolino.es

miércoles, 10 de octubre de 2018

La Sostenibilidad es importante para JJChicolino





Desde JJChicolino esta semana nos gustaría hablar acerca de un tema de gran calado en estos momentos: la sostenibilidad es un concepto tan necesario como urgente hoy día. Si buscamos este término en el diccionario nos encontramos lo siguiente: cualidad de sostenible, especialmente las características del desarrollo que asegura las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de futuras generaciones. En JJChicolino sabemos de la importancia de este término, y por ende estamos totalmente de acuerdo, satisfacer nuestras necesidades y las del cliente es nuestra meta pero siempre con la mirada puesta en el futuro, ya que es allí hacia donde nos dirigimos todos. 

Nuestro sector está íntimamente ligado a la naturaleza, el mejillón forma parte del ecosistema gallego y así queremos que siga siéndolo siempre. Nuestro objetivo es que todos podamos vivir de él, pero que también puedan hacer nuestros hijos, y los hijos de nuestros hijos, y así siempre... Nosotros más que nadie vivimos de nuestro entorno natural (todos lo hacemos) pero puede que nosotros tengamos todavía más contacto con él.

En JJChicolino respetamos la naturaleza y así lo corroboran las políticas de sostenibilidad que respetamos:

1. Todo aquello que perjudique a la naturaleza está vetado, defender y preservar un medio ambiente sano y limpio no es causa de unos pocos sino de todos los que vivimos en este planeta.

2. Evitar cualquier proceso que no fomente el equilibro ecológico tanto dentro como fuera de la empresa es por esto que nuestra política interna es de concienciación y de defensa del medioambiente. Vigilar que se cumplan todas las normativas en todo momentos y promover de manera interna la formación en desarrollo sostenible es fundamental para JJChicolino.

3. Cumplir con las normativas internacionales vigentes de gestión medioambiental es vital para poder realizar nuestra labor de forma sostenible. Es por esto que nos han concedido la norma ISO 14001 que nos acredita como una empresa que contribuye en sus procesos de producción al desarrollo sostenible.

Por último reseñar que la sostenibilidad es una causa de todos, no sólo de unos pocos. Cada uno debe aportar su granito de arena, se encuentre en área que se encuentre, tanto es su trabajo como en su vida personal. ¡Todos debemos cuidar el medioambiente!