martes, 23 de abril de 2019

¿Curiosidad acerca del mejillón? En JJChicolino te lo contamos todo





Desde el blog de JJChicolino esta semana hemos querido dedicar nuestro post a algunas curiosidades y características que definen a uno de nuestros productos favoritos, y esos son los mejillones. No te pierdas nada y descubre mucho más acerca de una especie muy nuestra que no deja indiferente a nadie.


El mejillón es un crustáceo cuyo principal propósito es el consumo y aunque no se ha podido determinar con exactitud cuanto años de vida puede alcanzar se ha logrado estimar que pueden vivir alrededor de sesenta a ochenta años de promedio.

Sabemos acerca del hábitat del mejillón (por nuestro caso) que este es el mar pero también les gusta vivir alrededor de los pantanos de agua salada o bahías completamente tranquilas. En nuestro caso prefieren el oleaje del agua de mar.

El mejillón de agua dulce en cambio se encuentra en lagos, ríos, canales y corrientes alrededor del mundo (aunque nunca en las regiones polares). Eso sí, prefieren el agua con contenido sustancial ya que precisan del carbonato de calcio para formar cáscaras.

En cuanto al comportamiento de la especie, cabe destacar que se caracteriza por ser una especie gregaria y las épocas perfectas para poner sus crías se encuentran entre marzo y julio donde dejarán pasar ocho meses para que las larvas logren adherirse a los sustratos. Es de esta forma donde pueden aparecer los nuevos moluscos que han de entrar en la fase de madurez hasta continuar el mismo ciclo.

Por último, como dato curioso destacar que las hembras son capaces de incubar en un solo parto más de 10.000.000 de huevos donde todos serán fecundados debajo del agua.

Si quieres saber más acerca de los productos de JJChicolino que tenemos a disposición de nuestros clientes visita el siguiente enlace y averigua más: www.jjchicolino.es