lunes, 11 de abril de 2016

JJ Chicolino lleva la sostenibilidad al máximo



JJ Chicolino a lo largo de su trayectoria le han otorgado diversos certificado de calidad y en parte ha sido concedido por nuestras políticas de sostenibilidad. No podíamos hacer menos, nosotros somos parte de ese sector mejillonero, ya que les proveemos de los productos necesarios para que puedan desarrollar su actividad y mantener la industria del mejillón. Por eso, indirectamente vivimos de nuestro entorno natural.

Por esta razón dentro de la filosofía de sostenibilidad de JJChicolino tenemos tres pilares:

Plantamos cara a todo lo que perjudique al medioambiente. Todo lo que es malo para la atmósfera es malo para los que vivimos en este planeta, por eso defendemos un medio ambiente limpio y sano. Y hacemos todo lo posible empresarialmente para que esto ocurra.

Evitamos cualquier proceso que desde dentro o fuera de la empresa no fomente el equilibrio ecológico y para ello nuestra política interna es de concienciación de defensa del medioambiente, promoviendo internamente la formación en desarrollo sostenible y vigilando que se cumplan las normativas en todo momento.

Cumplimos con las normativas internacionales vigentes de gestión medioambiental y ponemos todos los medios necesarios dentro de la empresa para que esto ocurra. Por esto nos han concedido la norma ISO 14001 que nos acredita como una empresa que contribuye en sus procesos de producción al desarrollo sostenible.


lunes, 4 de abril de 2016

La relación entre la miticultura y la economía social



En JJChicolino queremos rescatar un artículo de Gonzalo Rodríguez Rodríguez Profesor en Universidad de Santiago de Compostela, sobre de la miticultura en Galicia desde la economía social, y aunque no es reciente, es interesante lo que dice:

"Los distintos condicionantes internos y externos a los que a lo largo de su historia se ha visto sometida la miticultura determinaron las elecciones que en cada caso este subsector ha tenido que tomar, entre ellas el carácter intensivo de la ma-no de obra. Tal elección permitía la supervivencia de la actividad productiva y la satisfacción de las necesidades de las familias productoras, aún siendo éstas las que trasladaban hacia ellas el bajo valor unitario del producto.

Pero sucede que, en la actualidad, la miticultura debe asumir nuevos esfuerzos en favor de la competitividade y las elecciones que en su momento respondían a los
condicionantes del sector actualmente requieren de ciertas correcciones para afrontar nuevos retos. Nos referimos, particularmente, a la cuestión de la eficiencia en el empleo de la mano de obra, sobre todo en las explotaciones de entre una y dos bateas, pero también en las de hasta diez bateas puede y debe ser mejorada si se quiere incrementar la competitividad y la rentabilidad de las explotaciones.

Por otro lado, la mejora de la eficiencia no significa ni mucho menos la ruptura con el modelo de economía social que ha seguido esta actividad ni con su idiosincrasia sino, por el contrario, puede resolverse con un mayor desarrollo de la potencialidad que reside en la actual estructura asociativa. A estos efectos es necesaria la incorporación de nuevas funciones en la organización del trabajo más allá de las labores de gestoría o de comercialización, fórmula que les permitiría al-canzar mayores economías de escala y responder en mayor medida a los retos de la competencia.

Ese modelo intensivo en mano de obra, aunque consideramos que contribuye
sustantivamente al bienestar social, provoca que la productividad del trabajo medida en función del volumen de mano de obra empleada resulte baja. Sin em-bargo, ese resultado no es consecuencia exclusiva del modo de empleo del trabajo, sino también del bajo precio alcanzado por este producto en el mercado.

Pero, además, los bajos precios no sólo son uno de los determinantes de los resultados de las mediciones, sino que suponen un freno al aumento de la efi-ciencia por la vía de la especialización. Mientras que los ingresos de esta actividad no sean suficientes para completar el presupuesto familiar, los productores desa-rrollarán otro tipo de actividades. En sentido contrario, la adopción de estrategias de valorización de la producción que contribuyan a la mejora de los precios en condiciones en las que los costes crezcan en menor medida, darán lugar a incre-mentos del beneficio. De este modo no sólo mejorarán los ratios como conse-cuencia de la subida de los precios, sino que existirá un estímulo a los productores para que centren su esfuerzo en la miticultura. Dado que la especialización lleva aparejado el desarrollo y el perfeccionamiento de capacidades específicas, actuará impulsando mejoras de la eficiencia."

Esperamos que os haya parecido tan interesante como a nosotros. Recordad que teneos más información en www.jjchicolino.com

lunes, 28 de marzo de 2016

Una montaña de cadenas JJ Chicolino



Otro de nuestros productos es la venta de cadenas usadas, principalmente las vendemos para fondeo de bateas , o sea para el sector de la miticultura (cultivo de mejillón) que en nuestra empresa tiene prioridad. Pero como tenemos montañas de cadenas también las ofertamos para diferentes usos (fondeo de barcos, decoración....) que son los más habituales. Pero seguro que a ti se te ocurren otros ¿verdad?, pues aquí estamos para ayudarte en tus ideas.

Las cadenas se presentan en diferentes modalidades de eslabón que puedes ver en nuestra web, y diferentes medidas y pesos. También se las vendemos a intermediarios que a su vez se las venden a un cliente final. Cualquier formula de venta es válida para que nuestros clientes queden siempre contentos.

Características generales:

- Gran stock.
- Material nuevo, substandar y usado.
- Todo tipo de grosores.
- Nos adaptamos a sus necesidades.





martes, 15 de marzo de 2016

El milagro de la resistencia. La cuerda Tiburón de JJ Chicolino



Esta semana os queremos recordar y hablar de las cuerdas JJChicolino con el palillo plástico "tiburón" incorporado a ellas, son el milagro de la resistencia. 

Son cuerdas empalilladas de fábrica con una máquina de nueva generación, para fabricarlas se utilizan redes de pesca seleccionadas especialmente para que resistan mucho más en el tiempo y que se doten de una rugosidad peluda especial que aporta las mejores características y agarre en el cultivo del mejillón. Lleva incorporados los nuevos palillos "tiburon" fabricados por JJChicolino que estan situados con medidas exactas en todo el largo de la cuerda. 

Aunque la fabricamos también sin palillos, cabe destacar que los nuevos palillos plásticos Tiburón que la acompañan, de altísima calidad, están colocados perfectamente en la cuerda: completamente centrados y con una separación milimétrica entre los mismos.

La cuerda Tiburón se encuentra disponible en dos tipos de composición diferentes: las de 4 cabos en nylon o mezcla de nylon y polietileno. Las de 2 cabos en nylon o en polietileno.

En JJ Chicolino nos dedicamos principalmente a fabricar para cultivo de mejillón, en los más de 30 años que llevamos dedicándonos al sector mejillonero o miticultores (viene de miticultura y se refiere a la técnica de cultivo de mejillón) hemos elaborado un amplio catálogo de productos lleno de patentes e inventos creados para facilitar el proceso de cultivo. 

Muchos son productos que son únicos, ya que no existen otros en el mercado que tengan la misma funcionalidad, y otros son complementos para el cultivo que fabricamos en Galicia, con tecnología gallega, creando así puestos de trabajo y riqueza en nuestra zona.

martes, 8 de marzo de 2016

¿Qué es el sistema Long-Line?




Esta semana desde JJChicolino os queremos hablar sobre el sistema Long-Line para el cultivo del mejillón. 

Hay mucha gente que nos pregunta que qué es eso, ya que, la gran mayoría sólo conoce el sistema tradicional en batea pero no el Long-Line.

Pues bien, en resumen podríamos decir que el Long-line es un sistema de cultivo de bivalvos en mar abierto, de origen japonés, que tiene una estupenda adaptación al ecosistema (allí donde es difícil implantar las bateas) y que por la naturaleza de sus materiales componentes, lo hace más atractivo económicamente, por el nivel de inversión inicial requerida.

Según hemos leídoen un artículo de la Revista de Difusión de Tecnología Agrícola y Pesquera del FONAIAP:
"Un Long-Line consiste básicamente en mantener una línea suspendida en superficie o a una determinada profundidad, mediante flotadores, independientemente de la naturaleza de éstos, los cuales pueden ser de diversos tipos (tambores metálicos, pipotes plásticos, cubos de anime, etc.), con la única condición que entreguen una determinada capacidad neta de boyantez, acorde con lo que se desea suspender. Del mismo modo, su longitud puede variarse a voluntad, según los requerimientos y naturaleza del sector. De la citada "línea madre" se suspenden los elementos colectores y/o estructuras de crecimiento."

El Long-line es una técnica que si bien en un principio no podía competir con las bateas, en los últimos tiempos, y gracias a los avances en Miticultura que se han experimentado, apenas hay diferencias entre ambas y pueden verse zonas de cultivo por Long-Line en numerosos puntos de la costa de Galicia, como por ejemplo Lorbé, en Oleiros, A Coruña.

Como no podía ser menos, en la Cordelería JJChicolino tenemos todos los materiales necesarios para este tipo de cultivo marino, desde las cuerdas hasta las redes y, como no, las boyas y flotadores, entre las que destacamos los modelos ROT180 y ROT350especialmente diseñados por nuestros técnicos en Boiro para el cultivo en Long-Line.

viernes, 26 de febrero de 2016

27F Manifestación contra la Ley de Acuicultura de Galicia

Sábado 27 de Febrero a las 11:30h en Santiago de Compostela.

Manifestación contra el Anteproyecto de la Ley de Acuicultura de Galicia. 


JJChicolino os recuerda que se celebra este Sábado 27 la manifestación contra la Ley de Acuicultura de Galicia. El punto de encuentro y desde donde saldrá es la Alameda de Santiago.



Foto: Matalobos

lunes, 22 de febrero de 2016

Declaración de intenciones de JJChicolino. Por el reconocimiento de la calidad del producto gallego.



Esta semana en JJChicolino nos proponemos a realizar una declaración de intenciones. Recordar que estamos a favor y trabajamos por el reconocimiento  de la calidad del producto gallego.

El Mejillón gallego es el mejor mejillón del mundo. Y el consumidor lo sabe. Cuando va a comprar mejillones a la plaza o al supermercado, frescos o en conserva, quiere saber lo que está comprando. Y la manera de saberlo es mediante las etiquetas, que deben reflejar con claridad la procedencia del producto: “Mejillones de las Rías Gallegas”. No es tan difícil, ¿verdad?

Pues para que en Galicia tengamos los mejores mejillones del mundo no sólo hacen falta las condiciones ambientales de nuestras rías: está el trabajo de muchas personas que en su día a día se encargan de que la producción sea perfecta, criando el producto, recolectándolo, seleccionándolo y envasándolo.

Sin esa indicación de procedencia toda la cadena se cae. Se rompe. Se arruina. Al consumidor lo pueden engañar. Y la gente del mar ver como el fruto de su trabajo para conseguir la máxima calidad se ningunea.

En JJChicolino somos gente de mar. Trabajamos por y para el mar. Ofrecemos calidad y queremos que la calidad se manifieste. Por ese motivo estamos totalmente a favor de los productores de alimentos marinos que exigen un etiquetado completo de sus productos con la procedencia de los mismos.